Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas
TM6

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

4.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 ramitas de perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de zanahoria, cortada en rodajas de 0,5 cm.
  • 200 g de lentejas amarillas, seca
  • 900 g de agua
  • 400 g de jitomate triturado, enlatado
  • 400 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados, escurrido
  • 1 cdita de chile en polvo (optioneel)
  • ½ cdita de pimentón dulce
  • ½ cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 1 cda de caldo de verduras en pasta

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1757.8 kJ / 420.1 kcal
Eiwitten
21.5 g
Koolhydraten
68.2 g
Vetten
8.9 g
Verzadigd vet
1.3 g
Vezels
17.1 g
Natrium
667.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten