Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u.

16 pezzi

Ingrediënten

40 g di zucchero + q.b.
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
210 - 220 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
50 g di fecola di patate
7 g di lievito di birra disidratato
200 g di ricotta fresca ben asciutta
100 g di latte
50 g di liquore all'anice
1 uovo
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 71.1 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 966.2 kJ / 230.9 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 34.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Michetta (TM6)

6u. 30min

Guanti caleni

1u.

Treccine allo yogurt

6u. 30min

Bombette di Carnevale ripiene

1u.

Crostata morbida con tonno e misticanza

1u.

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

40min

Pan di spagna panna e fragole

2u.

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4u.

Pa Gialt (Pane giallo)

3u. 30min

Focaccia genovese (TM6)

5u.

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1u.

Calzone fritto

5u.