Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u.

16 pezzi

Ingrediënten

40 g di zucchero + q.b.
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
210 - 220 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
50 g di fecola di patate
7 g di lievito di birra disidratato
200 g di ricotta fresca ben asciutta
100 g di latte
50 g di liquore all'anice
1 uovo
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 71.1 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 966.2 kJ / 230.9 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 34.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sbriciolata con cime di rapa

1h 30 min.

Bolo Rei (Torta del Re)

4h

Òss de mòrd (Ossa da mordere)

1h 30 min.

Focaccia millebolle

28h

Baguette con ciccioli

5h

Torta succosa di mele

2h

Torta agli agrumi

45 min.

Torta succosa di mele

2h

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 min.

Rosette alle mele

3h 30 min.

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50 min.

Plumcake colomba di Pasqua

2h