Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.5 13 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

1 diente de ajo
60 g de cebolla blanca cortada en trozos medianos
30 g de aceite de oliva
500 g de brócoli cortado en ramilletes
1 cda caldo de verduras en pasta

1 cda caldo de verduras en pasta
450 g de agua
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g queso Gorgonzola desmenuzado, más para decorar
60 g de pan de caja integral tostado, cortado en cubos
2 pizcas pimienta negra molida para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 362 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1309.5 kJ / 313 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 18.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas Reconfortantes 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse de cilantro

2u. 20min

Tartas de brócoli y tocino

45min

Papitas negras

55min

Sopa de chícharo y menta

20min

Crema de cilantro

30min

Quiche de setas con guajillo

1u. 30min

Risotto con calabacita y tocino

35min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40min

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Sopa de calabacitas

40min

Sopa de brócoli

15min