Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales
TM6

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.5 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo
  • 60 g de cebolla blanca, cortada en trozos medianos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 500 g de brócoli, cortado en ramilletes
  • 1 cda caldo de verduras en pasta
    of 1 cda caldo de verduras en pasta
  • 450 g de agua
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 80 g queso Gorgonzola desmenuzado, más para decorar
  • 60 g de pan de caja integral, tostado, cortado en cubos
  • 2 pizcas pimienta negra molida, para servir

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1309.5 kJ / 313 kcal
Eiwitten
10.3 g
Koolhydraten
18.5 g
Vetten
23.5 g
Verzadigd vet
10.8 g
Vezels
4.3 g
Natrium
362 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten