Timballo de carne e ovo

Timballo de carne e ovo

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 20min
12 doses

Ingrediënten

Massa
  • farinha tipo 65
    500 g
  • manteiga cortada em pedaços
    160 g
  • água fria
    110 g
  • sal
    1 c. chá de
Almôndegas e molho
  • carne de porco picada
    200 g
  • salsichas frescas
    200 g
  • pão ralado
    20 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • alho
    2 dentes de
  • talo de aipo cortado em pedaços
    100 g
  • cenoura cortada em pedaços
    120 g
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    50 g
  • carne de vaca picada
    400 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • manjericão
    10 folhas de
  • açúcar
    1 c. chá de
  • água
    1200 g
  • ovos
    3
  • massa tipo penne
    220 g
Montagem
  • queijo pecorino cortado em pedaços
    100 g
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • ervilhas congeladas
    150 g
  • salame
    12 - 15 fatias de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 dose

Natrium 1013.9 mg
Eiwitten 25.6 g
Calorieën 2662.2 kJ / 636.3 kcal
Vetten 35.8 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 15.2 g
Koolhydraten 52.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...