Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 270 g Äpfel, Sorte Pink Lady, in Spalten
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Rotkohl, in 4-5 Spalten
- 250 g Wasser
-
40
g Schmalz
of 40 g Öl -
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 40 g Rotweinessig
- 1 - 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 15 g Speisestärke
- 100 g Wild-Preiselbeeren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 476 kJ / 114 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 414 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Reibekuchen
35min
Gemüseplatte mit heller Sauce
1h
Kartoffelgratin
1 godz. 10 min
Coleslaw
10 Min
Möhrensalat
10 Min
Apfelrotkohl auf Vorrat
1 godz. 10 min
Kartoffelsalat mit Kräutervinaigrette
45min
Möhrensalat
10 Min
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich
10 Min
Sauerkraut
96 Std.
Gurkensalat
10 Min
Saftiger Apfelkuchen vom Blech
1h 30min