Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fırınlanmış Sebzeler
- 450 g bebek patates, kabukları soyulmamış, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş
- 200 g kabak, dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)
- 200 g kiraz domates, en büyük boy
- 150 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, halkalar halinde dilimlenmiş (5-7 mm)
- 40 g zeytinyağı
-
250
g kaliforniya biberi, istediğiniz bir renk, parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm)
of 250 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm) - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
-
1
tk Provencal Baharat Karışımı
of 1 - 1 ½ tk baharat karışımı (kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, nane)
Bonfilelerin Pişmesi
- 720 g dana bonfile, 4 parça (her biri 180 g)
- ½ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- 2 - 2 ½ yk zeytinyağı
Taze Otlu Hollandez Sos ve Sunum
- 15 - 20 g karışık taze ot (maydanoz, fesleğen, dereotu), sadece yaprakları
- 20 g su
- 10 g limon suyu
- 175 g tereyağı, parçalara bölünmüş, (yumuşak)
- 4 yumurta sarısı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre ekstra tuz
- 1 tutam karabiber
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 4974.1 kJ / 1188.9 kcal
- Eiwitten
- 49.9 g
- Koolhydraten
- 70.2 g
- Vetten
- 85 g
- Verzadigd vet
- 37.7 g
- Vezels
- 21.9 g
- Natrium
- 1153.1 mg
Alternatieve recepten
Parmesan Peynirli Risotto
30 min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 min
Çarkıfelek Meyvesi ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
10 min
Buharda Pişmiş Somon
30 min
Baharat ve Ananaslı Salata Sosu
Nessuna valutazione
Kıtırlı Challah Ekmeği
1 Std. 30 Min
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45 min
Midyeli Penne
1h 5min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35 min
Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu
5 min
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30 min
Acı Biberli Zeytinyağı
25 min