Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

4.5 23 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

Dough

all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
corn starch
1 oz
salt
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
water
4 ½ oz

Chicken

yellow onion cut into thin wedges (¼ in.)
4 oz
water
35 oz
salt divided
1 ½ tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut into strips (¾ in.)
12 oz
garlic cloves to taste
8 - 10
vegetable oil
1 ½ tbsp
sesame oil plus extra to drizzle
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Noodles and Soup

water
60 oz
green onions thinly sliced, for garnish
2
gochujang (Korean chili paste) to serve (optional - see Tip)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1598 mg

Eiwitten 20.2 g

Calorieën 2064.9 kJ / 493.5 kcal

Vetten 19.9 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 59.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chicken Soups 9 recepten
Verenigde Staten

Soothing Soups 11 recepten
Verenigde Staten

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Philly Cheesesteak

50min

Gochujang Ramen Noodles

30min

Baked Sushi

1u. 15min

Potato Curry Soup

35min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45min

Plum Clafoutis

1u. 15min

Slow Cooked White Chicken Chili

2u. 10min

Musubi a Hawaiian Snack

30min

Kung Pao Chicken

1u. 5min

Southern Banana Pudding

4u. 45min

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40min

Soy Chicken with Bok Choy

40min