Tallarines con trufa

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Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

Tagliolini

350 g de harina de trigo
3 huevos
2 yemas de huevo
1 pizca sal
harina de trigo para espolvorar

Montaje

100 g mantequilla sin sal cortado en trozos
3 hojas de salvia fresca
1 cditas sal
agua para hervir
trufa, fresca al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porciones

Natrium 376 mg

Eiwitten 58.6 g

Calorieën 9638.3 kJ / 2303.6 kcal

Vetten 113.9 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 58.7 g

Koolhydraten 272.3 g

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