![Mini Pavlovas con helado de frambuesa Mini Pavlovas con helado de frambuesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cf8b9825cda9f97a27a1b31379493f27/Derivates/b935dfecf8d612e5bea86913cf56b57a82211327.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mini Pavlovas
- 80 g de azúcar
- 4 claras de huevo, a temperatura ambiente
- 20 g de fécula de maíz
- ½ cdita de vinagre blanco
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
Salsa de frambuesa
- 300 g de frambuesas congeladas
- 90 g de azúcar
- 30 g de jugo de limón amarillo
Helado de frambuesa
- 120 g de azúcar
- 300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 400 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de frutos rojos, mixtos, frescos, para decorar
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 1389.5 kJ / 332.1 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 33.2 g
- Vetten
- 21.1 g
- Verzadigd vet
- 12.6 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 53.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hot cakes
40min
NY Cheesecake
1h
Crema batida insuperable
30min
Crema batida
10min
Pastel de galletas y chocolate sin gluten
35min
Delicia para la reina
2 godz. 20 min
Pastel de invierno decorativo
3h 25 min
Bizcocho de vainilla
30min
Salsa blanca italiana
20min
Crema batida rápida
5min
Puré de papa y poro
40min
Puré de papas
50min