Mini Pavlovas con helado de frambuesa

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 13u.

12 pieza

Ingrediënten

Mini Pavlovas

80 g de azúcar
4 claras de huevo a temperatura ambiente
20 g de fécula de maíz
½ cdita de vinagre blanco
½ cdita de extracto de vainilla natural

Salsa de frambuesa

300 g de frambuesas congeladas
90 g de azúcar
30 g de jugo de limón amarillo

Helado de frambuesa

120 g de azúcar
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
400 g de leche
4 yemas de huevo
1 cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 53.4 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 33.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bocados fríos para el verano 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

key lime pie

3u. 15min

Budín al vapor de naranja roja y Campari

Geen beoordelingen

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Geen beoordelingen

Café con leche de coco y ajonjolí

10min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1u.

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

14u. 15min

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

2u. 30min

Pasta para tarta

20min

Amandine de pistache

2u. 30min

Namura (pastel de semolina de trigo)

1u. 50min

Pavlova de frutos rojos

5u. 30min

Paté de hígado de pollo

12u.