Mini Pavlovas con helado de frambuesa

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 13u.

12 pieza

Ingrediënten

Mini Pavlovas

80 g de azúcar
4 claras de huevo a temperatura ambiente
20 g de fécula de maíz
½ cdita de vinagre blanco
½ cdita de extracto de vainilla natural

Salsa de frambuesa

300 g de frambuesas congeladas
90 g de azúcar
30 g de jugo de limón amarillo

Helado de frambuesa

120 g de azúcar
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
400 g de leche
4 yemas de huevo
1 cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 53.4 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 33.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bocados fríos para el verano 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas “Levain Copy Cat”

1u. 20min

Nidos de Pascua de merengue

3u. 20min

Galletas de chispas de chocolate

40min

Crema batida

Geen beoordelingen

Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

1u. 40min

Torta de chocolate y nuez

30min

Tortillas de trigo

30min

Betún de ganache de chocolate

12u.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2u. 30min

Pay de manzana de la abuela

2u.

Brownies

50min

Pastel de zanahoria

2u. 55min