Tarta de maracuyá

Tarta de maracuyá

4.2 25 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

8 rebanadas

Ingrediënten

Masa sablé

70 g de azúcar refinada
200 g de mantequilla sin sal
370 g de harina de trigo
1 huevo
1 pizca de sal
1 cdita de vainilla

Salsa de maracuyá

50 g de pulpa de maracuyá
30 g de azúcar refinada
frijoles negros secos

Crema batida

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de azúcar glass

Crema de maracuyá

150 g de pulpa de maracuyá
2 huevos
4 yemas de huevo
80 g de azúcar
160 g de mantequilla sin sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 10 g

Calorieën 3105.9 kJ / 739.5 kcal

Vetten 47.4 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 71.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de tres leches con rompope

2h

Pastel de caramelo y café TM6

1h 50min

Los alfajorcitos de mi abue

1h 45min

Tarta fina de frambuesas

1h 45min

Crème brûlée de café TM6

15min

Masa sablé

10min

Masa para pay

40min

Strudel de manzana

1h 45min

Pay de limón

3h 30min

Pastel de tres leches

3h

Alfajores

1h 30min

Pastel de tres leches con rompope

2h