Trenza de membrillo y queso

Trenza de membrillo y queso

4.9 7 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u.
12 raciones

Ingrediënten

Masa
  • 180 g de mantequilla congelada, en trozos de 2 cm
  • 90 g de agua muy fría
  • 300 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 5 g de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 130 g de queso manchego en trozos
  • 150 g de queso cremoso
  • 50 g de crème fraîche
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
  • ½ cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 huevo
Montaje y terminación
  • 350 g de dulce de membrillo en rebanadas de 5 mm
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 230.7 mg
Eiwitten 6.4 g
Calorieën 1471 kJ / 351 kcal
Vetten 21.6 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 12.9 g
Koolhydraten 33.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...