Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

花雕雞胸拌麵
TM6

花雕雞胸拌麵

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

花雕雞胸

  • 300 克 去皮雞胸肉 ,約2片
  • 1 茶匙 鹽
  • 2 茶匙 花雕酒
  • 1800 克 水
  • 冰水

拌麵汁

  • 3 克 薑
  • 1 粒 蒜頭
  • 10 克 香油
  • 1 支 蔥 ,蔥白和蔥綠分開,切蔥花
  • 50 克 新鮮香菇 ,切片
  • 20 克 醬油
  • 1 茶匙 糖
  • 50 克 水
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 1 茶匙 醋
  • ½ - 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
  • 15 克 蠔油
  • 1 茶匙 枸杞
  • 50 克 花雕酒

煮麵和組裝

  • 1200 克 水
  • 150 克 細麵條
  • 50 克 青江菜

Voeding
per 1 人份
Calorieën
3008.2 kJ / 719 kcal
Eiwitten
41.1 g
Koolhydraten
61.7 g
Vetten
31.3 g
Verzadigd vet
8.1 g
Vezels
3.9 g
Natrium
2262.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten