Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

4.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 35min

9 portions

Ingrediënten

Aubergine

enduit à cuisson antiadhésif
450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
¾ c. à thé d'ail en poudre
sel pour assaisonner
poivre noir moulu pour assaisonner

Fromages

115 g de mozzarella en dés
2 - 3 morceaux de zeste de citron
45 g de parmesan en morceaux
225 g de ricotta fraîche

Sauce

115 g d'oignons en morceaux
60 g de carotte en morceaux
15 g d'huile d'olive
60 g de poivron rouge en morceaux
2 gousses d'ail
½ c. à thé de sel selon le goût
500 g de sauce tomate

Assemblage

570 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 571.7 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 644.4 kJ / 154 kcal

Vetten 9.4 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 9.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuit vapeur en coupelle 8 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

1hod. 20min.

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10min.

Gâteau petit-déjeuner

40min.

Gâteau vapeur aux épinards

35min.

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12hod. 15min.

Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards

35min.

"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

3hod.

Betteraves Sous vide

40min.

Cuisson de l'épeautre perlé

35min.

Tarte salée au thon, œufs et câpres

1hod.

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1hod.

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

15min.