Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Impasto bianco
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 45 g di semolino di grano
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto verde
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 60 g di semolino di grano
- 100 g di spinaci in foglia surgelati, già lessati e strizzati (vedere consigli)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto rosso
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 45 g di semolino di grano
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
- 1600 g di brodo di carne
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1525.9 kJ / 364.8 kcal
- Eiwitten
- 24.2 g
- Koolhydraten
- 16.5 g
- Vetten
- 22.9 g
- Verzadigd vet
- 11.9 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 900.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45min
Pane alle noci al Varoma
3h 30min
Biscotti con semi di girasole
1h
Beccute
1h
Pesche dolci
2h
Brunelle
2h
Bussolà alla vicentina
1h
Buccellato
4h
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30min
Salmone marinato
2h 30min
Pizza di Pasqua
3h
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h