Cheesecake al torroncino

Cheesecake al torroncino

4.4 29 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Base

250 g torrone bianco, a pezzi
200 g di biscotti tipo frollini, a pezzi
100 g di burro a pezzi

Crema

200 g di panna (min. 30% di grassi)
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
250 g di ricotta freschissima e ben sgocciolata dal siero
250 g di mascarpone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 78.6 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1723.3 kJ / 411.8 kcal

Vetten 31.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 15.9 g

Koolhydraten 24.5 g

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