Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 tsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 200 g shallots, halved
- 60 - 90 g fresh red chillies, halved, to taste
- 2 stalks fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 12 garlic cloves
-
45
g fresh galangal, peeled, cut in round slices (2 mm)
of fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm) - 3 limes, thin peelings of skin only
-
30
g shrimp paste
of white miso paste - ½ tsp ground white pepper
- Voeding
- per 1 jar
- Calorieën
- 1917.1 kJ / 458.2 kcal
- Eiwitten
- 20.3 g
- Koolhydraten
- 100.6 g
- Vetten
- 5.3 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 20 g
- Natrium
- 321.8 mg
Alternatieve recepten
Prawn Curry
30 Min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 Min
Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps
1h 15min
Taramasalata
15min
Balinese-style Minced Chicken Satay with Pickled Vegetables (TM6)
Geen beoordelingen
Chilli Oil
1h 25min
Serrano Ham and Asparagus Soup
45min
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25 Min
Curried kraut
Geen beoordelingen
Steamed Apricots with Cardamom Syrup
40min
Peppercorn Sauce
30 Min
Lemon Chermoula Marinade
15min