Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g Minze, abgezupft
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 5 g Koriander, abgezupft
- 80 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 60 g Schalotten
- 20 g Senf
- 20 g Aprikosenkonfitüre
-
60
g Champagneressig
of 60 g Balsamico, hell - 50 g Extra virgin Olivenöl
- 5 g Salz
- 2 TL Pfeffer
- 230 g Spargel, weiß, halbiert, in Stücken (2 cm)
- 20 g Pinienkerne
- 400 g Wassermelone, in Würfeln (2 cm)
- 100 - 150 g Römersalatherzen, in kleinen Spalten
- 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 838 kJ / 200 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 526 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15 min
Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado
20 min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25min
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
1 godz.
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1 godz.
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35 min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20 min
Spinat-Crostini
20 min
Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch
25 min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip
35 min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 min