Apparaten en accessoires
Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork
Voorbereiding. 25min
Totaal 5u. 15min
8 porties
Ingrediënten
Marinade
-
varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk1200 - 1500 g
-
gedroogde oregano1 el
-
knoflookpoeder1 el
-
gemalen komijn1 el
-
gerookte paprikapoeder1 el
-
paprikapoeder1 el
-
gemalen zwarte peper1 tl
South Carolina BBQ saus
-
Dijon mosterd (zie variatie)180 g
-
ketchup130 g
-
ciderazijn50 g
-
sojasaus50 g
-
tabasco (optioneel)3 - 5 druppels
-
bruine suiker80 g
-
knoflookpoeder3 tl
-
gemalen cayennepeper¼ - ½ tl
-
uienpoeder1 el
-
zout2 tl
Grillen en montage
-
Brioche hamburger broodjes8 - 10
-
spek, gezouten, gesneden gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
-
koolsla om te serveren (optioneel)
-
zoete maïskolf gehalveerd, gegrild (zie tip)4
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1711.7 mg
Eiwitten
49.5 g
Calorieën
2666 kJ /
637.2 kcal
Vetten
20.2 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
4.2 g
Koolhydraten
64.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tijd om te grillen!
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Ossenstaart Shepherd's Pie
Geen beoordelingen
Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:
Geen beoordelingen
Pizza met parmaham en walnoten
28u.
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Geen beoordelingen
Druiven en cava trifle
Geen beoordelingen
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30min
Boter plank met spinaziepesto
10min
Geflambeerde uientaart
Geen beoordelingen
Pico de Gallo
Geen beoordelingen
XXL kip pastei
1u. 55min
Eendenborst, Rode kool en Knolselder
Geen beoordelingen
Koreaanse Fried Chicken
3u. 10min