Compatibele versies
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 τσιπούρες ολόκληρες, μικρές (σύνολο 800 γρ. περίπου)
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. λευκό κρασί
- 2 κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
- 450 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους
- 10 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
- 12 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
- 100 γρ. βούτυρο
- 600 γρ. νερό
- 300 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα, που τα έχετε αποψύξει
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1945.6 kJ / 465 kcal
- Eiwitten
- 41.3 g
- Koolhydraten
- 20.7 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 13.8 g
- Vezels
- 7.9 g
- Natrium
- 1250.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Σούπα γλυκοπατάτας με φακές
45 min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 Std.
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
No ratings
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
No ratings
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
No ratings
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
No ratings
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15min
Ποτό με campari και πεπόνι
No ratings
Μojito τσίζκεϊκ
24h 25 min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
No ratings
Απλός σολομός στον άτμο
30 min