Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Steak au Poivre

Steak au Poivre
3.9 8 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • whole black peppercorns
    1 oz
  • filet mignons (approx. 5 oz ea.)
    4
  • liquid beef stock
    2 oz
  • brandy
    1 ½ oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • unsalted butter diced
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt or to taste
    1 pinch
  • salad to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 217.4 mg
Eiwitten 69.1 g
Calorieën 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Vetten 71.4 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 30.7 g
Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 recepten
Verenigde Staten
Weekend Meals 16 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Holiday Brisket

4.9(56)

6u. 55min

Chicken Caprese Pasta Salad

4.0(6)

25min

Waldorf Salad

4.8(58)

15min

Meat Pie

3.0(1)

2u.

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

3.4(5)

15min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

4.5(2)

35min

Cider Chicken Stew

3.0(2)

1u. 40min

Oxtail Shepherd's Pie

5.0(1)

6u. 30min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

3.3(4)

45min

Tuscan Peppered Beef

4.6(10)

1u. 30min

Easy Beefy Mac and Cheese

3.8(37)

20min

Korean Barbecue Chicken with Rice

3.7(13)

45min

 Alles tonen
Alles tonen