Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Steak au Poivre

Steak au Poivre
3.9 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • whole black peppercorns
    1 oz
  • filet mignons (approx. 5 oz ea.)
    4
  • liquid beef stock
    2 oz
  • brandy
    1 ½ oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • unsalted butter diced
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt or to taste
    1 pinch
  • salad to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 217.4 mg
Eiwitten 69.1 g
Calorieën 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Vetten 71.4 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 30.7 g
Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 recepten
Verenigde Staten
Weekend Meals 16 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

4.7(134)

35 Min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

4.6(60)

13 Std. 20 Min

Lemon Garlic Salmon

4.5(46)

2 Std. 20 Min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

4.5(23)

40 Min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

4.7(25)

1 Std.

Southwest Quinoa

4.7(291)

40 Min

Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup

4.7(54)

40 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

4.4(48)

25 Min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

4.7(156)

25 Min

Pineapple Teriyaki Salmon

4.1(57)

30 Min

Baked Chili Beans

4.0(7)

50 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5 Std. 5 Min