Compatibele versies
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Burro alle erbe
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 - 4 foglie di salvia fresca
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 10 di erba cipollina fresca, a pezzi (2 cm)
- ½ - 1 cucchiaino di sale grosso
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 250 g di burro, morbido
Verdure e bistecche
- 3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g olio di semi di girasole, più un extra per la spazzolatura
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 500 g di patate, pelate, a pezzi (2 cm)
- 500 g di acqua
- 400 g di cimette di broccolo
- 4 bistecche di controfiletto di manzo (3,5 cm di spessore)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4543 kJ / 1084 kcal
- Eiwitten
- 63 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 81 g
- Vezels
- 6.7 g
In Collecties
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