Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Bocata de rosbif
Voorbereiding. 30min
Totaal 24u. 30min
8 unidades
Ingrediënten
Rosbif
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
Cebollas al vino
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
-
150 g de mayonesa
-
30 g de crème fraîche
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
1219.9 mg
Eiwitten
42.9 g
Calorieën
3437 kJ /
821 kcal
Vetten
27.5 g
Vezels
4.7 g
Verzadigd vet
5.9 g
Koolhydraten
99.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 174
60 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1u. 45min
Canelones de confit de pato
1u.
Goulash picante con cerveza negra
3u. 10min
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1u. 10min
Bocata de langostinos, beicon y coleslaw
15min
Pesto de tomates secos
5min
Ensalada Waldorf con pollo
30min
Cebolla caramelizada (100 g)
25min
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1u. 50min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1u. 15min
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1u.
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4u. 30min