Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Capeado.
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos de 4x4 cm
- 1 cdita de sal de ajo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 2 huevos
- 100 g de harina de trigo
- 100 g de fécula de maíz
- 10 g de polvo para hornear
- 8 g de sal fina
- 150 g de agua
- 350 g de aceite
Salsa oriental de naranja.
- 1 cda de aceite vegetal
- ½ cdita de jengibre en polvo
- ½ cda de ajo, finamente picado
- ½ cda de hojuelas de chile seco de árbol
- 280 g de mermelada de naranja
- 60 g de vinagre de arroz
- 250 g de jugo de naranja
- 10 g de ralladura de naranja
- 60 g de salsa de soya
- 3 cdas de fécula de maíz, disuelta en 120 g de agua
- 20 g de aceite de ajonjolí
Para servir.
- 60 g de ajonjolí blanco, tostado
- 3 cebollas cambray, solo los tallos, finamente picados
- 20 g de ajonjolí negro
- Voeding
- per 6 porciones
- Calorieën
- 28809.7 kJ / 6885.7 kcal
- Eiwitten
- 281.1 g
- Koolhydraten
- 416 g
- Vetten
- 465.9 g
- Verzadigd vet
- 46.3 g
- Vezels
- 26.4 g
- Natrium
- 10290.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Caldo de queso
40 Min
Entomatadas de pollo
40 Min
Cochinita Pibil Demo
15min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Pollo a la paprika en olla
45 min
Pollo con mole TM6
1h
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35min
Arroz huérfano (Nuevo León)
1h
Papitas negras
55 min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30 min