Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Capeado.
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos de 4x4 cm
- 1 cdita de sal de ajo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 2 huevos
- 100 g de harina de trigo
- 100 g de fécula de maíz
- 10 g de polvo para hornear
- 8 g de sal fina
- 150 g de agua
- 350 g de aceite
Salsa oriental de naranja.
- 1 cda de aceite vegetal
- ½ cdita de jengibre en polvo
- ½ cda de ajo, finamente picado
- ½ cda de hojuelas de chile seco de árbol
- 280 g de mermelada de naranja
- 60 g de vinagre de arroz
- 250 g de jugo de naranja
- 10 g de ralladura de naranja
- 60 g de salsa de soya
- 3 cdas de fécula de maíz, disuelta en 120 g de agua
- 20 g de aceite de ajonjolí
Para servir.
- 60 g de ajonjolí blanco, tostado
- 3 cebollas cambray, solo los tallos, finamente picados
- 20 g de ajonjolí negro
- Voeding
- per 6 porciones
- Calorieën
- 28809.7 kJ / 6885.7 kcal
- Eiwitten
- 281.1 g
- Koolhydraten
- 416 g
- Vetten
- 465.9 g
- Verzadigd vet
- 46.3 g
- Vezels
- 26.4 g
- Natrium
- 10290.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Galletas “Levain Copy Cat”
1 Std. 20 Min
Papitas negras
55min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 Min
Chow Mein
55min
Carnitas de Marlin
40min
Pastel de sushi
1h
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Entomatadas de pollo
40min
Salteado asiático con noodles TM6
45 Min
Tostadas de rajas con pollo
40min