Carne en su jugo

Carne en su jugo

4.7 205 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

8 porciones

Ingrediënten

90 g de cebolla
20 g de cilantro fresco
15 g chile chilhuacle seco sin rabo (1 pieza)
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
450 g de carne de res para guisar cortada en cubos medianos
1 cdita de sal fina
840 g de frijoles negros cocidos (aprox. 540 g frijoles, 300 g caldo)
380 g de agua
160 g de puré de jitomate
5 g de cilantro fresco (1 rama)
chicharrón de cerdo, cortado en tozos para servir
limones cortados, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 660.2 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 880.8 kJ / 210.5 kcal

Vetten 7 g

Vezels 9.7 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 23.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Brochetas de carne con arroz en salsa

1 Std. 45 Min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50 Min

Margarita

5 Min

Papilla de camote

35 Min

Papilla de espinaca

20 Min

Arroz al cilantro

35 Min

Fetuccini al limón

35 Min

Filete a la pimienta

20 Min

Espaguetti con albóndigas

55 Min

Tacos de suadero

45 Min

Adobo con carne

50 Min

Mousse de cilantro

2 Std. 20 Min