Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de chiles secos, (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
- 1 pizca de comino en polvo
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 clavos de olor
- 1 diente de ajo
- 60 g de cebolla
- 500 g de jitomate, en trozos
- 2 cubos de caldo
- 20 g de aceite, (opcional)
- 10 g de vinagre de fruta
- 300 g de agua
- 1000 g de lomo de cerdo, en cubos (5 x 5 cm)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1727.2 kJ / 412.8 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 10.2 g
- Vetten
- 26.3 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 98 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo con mole
1h
Salsa de chile de árbol
10 min
Arroz a la mexicana
50min
Salpicón de res
40min
Res con almendras
40min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Tinga de pollo
30 min
Pollo con mole de San Fernando
45min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Bisteces a la mexicana
30 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Cerdo entomatado
50min