Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de chiles secos, (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
- 1 pizca de comino en polvo
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 clavos de olor
- 1 diente de ajo
- 60 g de cebolla
- 500 g de jitomate, en trozos
- 2 cubos de caldo
- 20 g de aceite, (opcional)
- 10 g de vinagre de fruta
- 300 g de agua
- 1000 g de lomo de cerdo, en cubos (5 x 5 cm)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1727.2 kJ / 412.8 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 10.2 g
- Vetten
- 26.3 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 98 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Entomatado de cerdo
1h
Salpicón de res
40min
Bisteces a la mexicana
30 min
Pollo con mole
1h
Arroz a la mexicana
50 min
Tinga de pollo
30 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo en chile mulato
30 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Albóndigas en salsa de jitomate
45min