Adobo con carne

Adobo con carne

4.8 88 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 porciones

Ingrediënten

60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
1 pizca de comino en polvo
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta negra molida
2 clavos de olor
1 diente de ajo
60 g de cebolla
500 g de jitomate en trozos
2 cubos de caldo
20 g de aceite (opcional)
10 g de vinagre de fruta
300 g de agua
1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 98 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 1727.2 kJ / 412.8 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 10.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Pollo en chile mulato

30min

Tinga de pollo

30min

Pescado a la veracruzana

30min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Res con almendras

40min

Entomatado de cerdo

1u.

Salpicón de res

40min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.

Arroz a la mexicana

50min

Bisteces con papas en pasilla

1u. 15min