Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

4.8 41 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
4 porce

Ingrediënten

  • 800 gramů vařící vody
  • 1 ½ zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 200 gramů perlového kuskusu (izraelského, velkého)
  • 150 gramů baby špenátu nahrubo nasekaného
  • 200 gramů fety na kostky (1 cm)
  • 150 gramů pečené červené papriky, konzervované okapané, na proužky
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc ½ polévkové lžíce
  • 20 gramů čerstvé plocholisté petrželky nahrubo nasekané
  • 1 ½ čajové lžičky uzené červené papriky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 16.5 g
Calorieën 1912 kJ / 457 kcal
Vetten 24 g
Koolhydraten 40.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...