Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
Voorbereiding. 10min
Totaal 4u. 45min
6 portions
Ingrediënten
-
sugar plus extra to sprinkle45 g
-
egg yolks from large eggs6
-
heavy cream 30%-40% M.F.400 g
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
salt1 pinch
-
water400 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
58.9 mg
Eiwitten
3.5 g
Calorieën
1259.5 kJ /
301 kcal
Vetten
28.1 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
16.5 g
Koolhydraten
9.5 g
