Apparaten en accessoires
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
Voorbereiding. 10min
Totaal 4u. 45min
6 portions
Ingrediënten
-
sugar plus extra to sprinkle45 g
-
egg yolks from large eggs6
-
heavy cream 30%-40% M.F.400 g
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
salt1 pinch
-
water400 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
58.9 mg
Eiwitten
3.5 g
Calorieën
1259.5 kJ /
301 kcal
Vetten
28.1 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
16.5 g
Koolhydraten
9.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
40min
Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream
6u. 10min
Fried Apple Strudel with Vanilla Cream Sauce
25min
Croquembouche
Geen beoordelingen
Inverted Sugar Syrup
4u. 20min
Peeler Sweet Potato Casserole
1u. 20min
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)
17u. 20min
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)
9u. 35min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3u. 40min
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
1u.
Beignets
3u.