Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g carrots, peeled
- 80 g shallots
- 80 g ghee
- 1 cinnamon stick (4 cm length)
- 5 cardamom pods
- 2 star anise
- 5 cloves
- 600 g water
- 250 g evaporated milk
- 2 pandan leaves, tied into knot
- 1 - 2 tsp salt, adjust to taste
- 400 g Basmati rice, rinsed
- 50 g cashew nuts, toasted, to garnish
- 30 g raisins, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1985 kJ / 474 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 49 mg
Alternatieve recepten
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 Std. 5 Min
He Tao Zhi Ma Hu (Sweet Walnut Sesame Soup)
35 min
Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney) Metric
10u. 55min
Black sesame cream soup
15 min
Rice Congee
4 godz. 5 min
Creamy Mushroom Soup
20 min
Pepper vinaigrette
5 min
Soy milk and Mantou buns
6h
Anchovy Breadcrumbs
5 min
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1 godz. 5 min
Homemade Soy Milk
35 min