Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

4.5 8 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 5u.

8 portions

Ingrediënten

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 61 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1484 kJ / 355 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15min

Thai Cucumber Salad

15min

Welsh Cakes

35min

Leek and Potato Soup

40min

Sweet Cucumber Pickles

48u. 20min

Roasted Red Pepper and Caramelised Onion Croquettes

1u. 30min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6u. 25min

Savoury Stilton Cheesecake

11u. 40min

Berry Christmas Pavlova Wreath

3u. 30min

Sticky Toffee Puddings

1u.

Smoked Salmon Pâté

5min

Biscoff Cheesecake

6u. 20min