Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Σουτζουκάκια
- λίγο λάδι, για το λάδωμα
- 80 γρ. ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 100 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1000 γρ. κιμά
Σάλτσα
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
of 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 50 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 γρ. νερό
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1613 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 28.6 g
- Koolhydraten
- 9.7 g
- Vetten
- 24.1 g
Alternatieve recepten
Γιουβαρλάκια
1 godz. 20 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min
Τυροπιτάκια
35 min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1hod.
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30 min
Παστίτσιο
2 godz. 30 min
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
1hod. 45min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min