Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Ravioli alla carbonara
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
Pasta fresca
-
200 g di farina tipo 00
-
130 g di semola di grano duro
-
2 uova
-
5 tuorli
Farcia
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
8 tuorli
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa al pecorino
-
140 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di latte intero
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di guanciale a listarelle
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
1575.2 mg
Eiwitten
46.5 g
Calorieën
3458.7 kJ /
826.7 kcal
Vetten
52 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
13.5 g
Koolhydraten
46 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5u. 50min
Monte Cristo sandwich
4u. 30min
Nidi pasquali meringa, frutta e cioccolato
30min
Fichi freschi ripieni
20min
Ravioli tricolore
1u. 45min
Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)
40min
Crème brûlée allo yuzu e vaniglia
1u. 10min
Ravioli senza via di scampo
2u.
Avocado toast con uovo poché
25min
Soufflè di tagliolini
1u. 30min
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1u.
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1u. 30min