Apparaten en accessoires
Tannenbaum-Brioche
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Orangenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
-
Zucker75 g
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Hefe grob zerbröselt30 g
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Milch200 g
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Weizenmehl Type 550550 g
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Salz½ TL
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Eier davon 1 Ei verquirlt3
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10 g RumOrangensaft, frisch gepresst (optioneel)10 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Mandeln, gehobelt50 g
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Puderzucker zum Bestäuben
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
232 mg
Eiwitten
17 g
Calorieën
2485 kJ /
594 kcal
Vetten
23 g
Vezels
4.4 g
Verzadigd vet
11 g
Koolhydraten
81 g
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