Involtini primavera

Involtini primavera

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u.
14 pezzi

Ingrediënten

  • 100 g di funghi shiitake freschi interi, senza gambi (circa 6-7 funghi)
  • 150 g di cavolo cappuccio a spicchi
  • 200 g di zucchine senza estremità
  • 100 g di carote sbucciate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
  • 40 g di olio di sesamo
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 2 cucchiaini di salsa di pesce
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 40 g di salsa di ostriche
  • 50 g di germoglio di fagiolo mungo, fresco
  • 14 pezzi di carta di riso per involtini primavera (Ø 21 cm)
  • 1 uovo sbattuto
  • salsa piccante per servire
  • olio di semi di arachide

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pezzo

Natrium 246.8 mg
Eiwitten 2.1 g
Calorieën 482.3 kJ / 115.3 kcal
Vetten 8.4 g
Vezels 1.1 g
Verzadigd vet 0.9 g
Koolhydraten 8.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...