Apparaten en accessoires
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Auberginen (2 Stück)600 g
-
glatte Petersilie abgezupft20 g
-
Knoblauchzehen2
-
Tahin30 g
-
Zitronensaft20 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz1 TL
-
Chiliflocken¼ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Joghurt, 10% Fett80 g
-
Granatapfelkerne (optioneel) zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
609 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
645 kJ /
154 kcal
Vetten
10 g
Vezels
5.5 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
16 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush
40min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1u.
Tabouleh
15min
Hummus
10min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1u.
Acuka
5min
Orient-Kartoffelsalat
1u. 20min
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30min
Hummus-Platte Greek Style
25min
Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası
10min
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1u. 5min
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
1u. 20min