Bacalhau com samfaina

Bacalhau com samfaina

4.3 3 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 doses

Ingrediënten

  • dente de alho
    1
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    50 g
  • cebola cortada em pedaços (2 cm)
    250 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
    250 g
  • curgete cortada em cubos (1,5 cm)
    200 g
  • beringela cortada em cubos (1,5 cm)
    200 g
  • posta baixa de bacalhau demolhado
    800 g
  • farinha de trigo p/ polvilhar
    2 - 3 c. sopa de
  • tomate em pedaços
    400 g
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • pimenta-de-caiena em pó (optioneel)
    1 pitada de
  • salsa picada p/ guarnecer
    1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 dose

Natrium 14506.1 mg
Eiwitten 130 g
Calorieën 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Vetten 18 g
Vezels 5.9 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...