Massa-mãe

Massa-mãe

4.0 3 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 360u.
300 g

Ingrediënten

1º dia
  • maçãs biológicas (280 g aprox.), cortadas em pedaços
    2
  • mel
    20 g
  • água mineral
    800 g
Depois da água fermentada - 1º dia
  • farinha tipo 65 biológica
    100 g
1º refrescamento
  • farinha tipo 65 biológica
    50 g
  • água mineral
    50 g
2º refrescamento
  • farinha tipo 65 biológica
    50 g
  • água mineral
    50 g
3º refrescamento
  • farinha tipo 65 biológica
    100 g
  • água mineral
    100 g
4º refrescamento
  • farinha tipo 65 biológica
    100 g
  • água mineral
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 100 g

Eiwitten 10 g
Calorieën 2018 kJ / 483 kcal
Vetten 2 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 104 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...