Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ciasto
- 240 g mąki pszennej
- 120 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
of 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
30
g sera parmezan
of 30 g sera grana padano - 350 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 80 g salami pepperoni, w cienkich plastrach (patrz wariant)
- mąka pszenna, do oprószenia
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3017.5 kJ / 721.2 kcal
- Eiwitten
- 34.8 g
- Koolhydraten
- 55.3 g
- Vetten
- 40.1 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 1594.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Retro pizza na grubym cieście (TM6)
1 Std. 45 Min
Pizza turecka Lahmacun
1h 20 min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Retro pizza na grubym cieście (TM5)
1 Std. 45 Min
Empanada XXL
1h 15min
Gratin z ziemniaków (TM5)
50min
Langosze
1 Std. 30 Min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 Std. 45 Min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1h
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2 Std. 45 Min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1 Std. 30 Min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h