Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g shallots
- 20 g garlic cloves
- 500 g chayote, peeled, thickest part of the core removed, cut in quarters that fit through feeder tube
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
- 20 g red curly chillies, cut in diagonal slices
- 2 cm galangal, bruised
- 2 fresh bay leaves
- 25 g dried shrimp, soaked to soften
- 20 g cooking oil
- 1 tsp salt
- 1 tsp chicken stock powder, homemade or store-bought
- 1 tsp sugar
- ¼ tsp ground white pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 511 kJ / 122 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 821 mg
Alternatieve recepten
Green Papaya Fish Soup
2j 15 menit
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1h 5 min
Salted Fish Pork Belly
30 min
Allergen Free Chocolate Dipped Fruit
45 min
Stir Fried Potato Shreds
20min
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
Geen beoordelingen
Sugarcane Water Chestnut Drink
50 min
Wolf Herring Fish Dumplings
30 min
Soup dumplings (xiao long bao)
26 godz. 50 min
Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)
35 min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.
Conchas
3 Std. 15 Min