
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g shallots peeled
- 20 g bird's eye chillies (cili padi)
- 3 stalks fresh lemongrass white part only, cut in pieces
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- 50 g coconut oil
- 10 kaffir lime leaves cut in thin slices
- 3 limes juice only
- 1 tsp sugar
- 1 tsp salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 169 kcal / 707 kJ
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 13 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vezels
- 2 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Natrium
- 595 mg