Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • shallots peeled
    200 g
  • bird's eye chillies (cili padi)
    20 g
  • fresh lemongrass white part only, cut in pieces
    3 stalks
  • shrimp paste (belacan)
    1 tsp
  • coconut oil
    50 g
  • kaffir lime leaves cut in thin slices
    10
  • limes juice only
    3
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 595 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 707 kJ / 169 kcal
Vetten 13 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Four Heavenly Kings

5.0(1)

25min

Beef Rendang (Express)

Geen beoordelingen

Nasi Daging with Air Asam

Geen beoordelingen

Sambal Belacan

4.0(1)

5min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

4.3(4)

1u. 40min

Warming turmeric and ginger drink

5.0(19)

10min

Ayam Masak Lemak Cili Api

4.7(7)

20min

Gluten free waffle cones

4.3(6)

35min

Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)

4.8(4)

35min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

3.8(4)

35min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

4.8(29)

20min

Hong Kong Style Steamed Fish

Geen beoordelingen