Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
Ingrediënten
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100 g de chocolate blanco en trozos
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5 g de mantequilla
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150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
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40 g de azúcar
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2 hojas de gelatina
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agua fría para hidratar
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1 clara de huevo
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100 g de nata (35% de grasa)
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6 frambuesas6 fresas
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grosellas rojas (para decorar)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
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