Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

16 raciones

Ingrediënten

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7 g

Calorieën 1900 kJ / 454 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween - Vol. I 13 recepten
Spanje

Truco o trato - Halloween 42 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Gofres de sartén

45min

Tarta helada de trufa y avellanas

31h

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50min

Bizcocho cebra

1h 10min

Galletas carbón

1h 5min

Cupcakes fantasma

1h

Muffins de Navidad

1h

Tarta monstruo

3h 15min

Cupcakes tela de araña

2h 10min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Party-pops cake

3h 15min

Napolitanas de chocolate

6h 30min