Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 26u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 2537.7 mg

Eiwitten 50.5 g

Calorieën 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Vetten 43.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 129 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 16 recepten
Italië

La pizza è gourmet 15 recepten
Italië

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cartellate

1 godz. 5 min

Fairy bread (Pane fatato)

7 godz.

Biscotti di vetro segnaposto

2 godz.

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30 min

Torta alla crema champagne

3 godz. 20 min

Cuori al mascarpone e pistacchi

4 godz. 15 min

Brew zenzero e limone

1 godz.

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

1 godz.

Piccoli calzoni TM6

4 godz. 30 min

Waffle rosa alla frutta

30 min

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

6 godz. 20 min

Bicchierini mimosa salati

2 godz.