Apparaten en accessoires
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porce
Ingrediënten
Knedlíky:
-
600 gramů pečiva
-
140 gramů mléka
-
50 gramů másla rozpuštěného
-
2 vejce
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička sušené majoránky
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
-
30 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů másla
-
200 gramů lišek čerstvých
-
½ čajové lžičky kmínu
-
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
-
200 gramů vody
-
½ kostky hovězího bujónu
-
200 gramů smetany ke šlehání
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
1 špetka soli na dochucení
-
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Eiwitten
55.9 g
Calorieën
3613 kJ /
863 kcal
Vetten
46 g
Vezels
5.2 g
Koolhydraten
53.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mr. Kuchař
12 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1u. 15min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1u. 10min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1u. 45min
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1u. 10min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1u. 10min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1u. 40min