Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 171 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porce

Ingrediënten

Knedlíky:

600 gramů pečiva
140 gramů mléka
50 gramů másla rozpuštěného
2 vejce
1 špetka soli
1 čajová lžička sušené majoránky
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

150 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
200 gramů lišek čerstvých
½ čajové lžičky kmínu
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
200 gramů vody
½ kostky hovězího bujónu
200 gramů smetany ke šlehání
1 polévková lžíce hladké mouky
1 špetka soli na dochucení
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 55.9 g

Calorieën 3613 kJ / 863 kcal

Vetten 46 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 53.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mr. Kuchař 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1u.

Tvarohovo-banánový dezert

15min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40min

Gnocchi s avokádem

20min

Gratinované cukety a rajčata

1u.

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50min

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40min

Polévka z červených paprik a cuket

55min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1u.

Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou

40min

Vitamínový koktejl

10min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1u. 35min