
Apparaten en accessoires
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porce
Ingrediënten
Knedlíky:
-
housky cca 300 gramů6
-
mléka140 gramů
-
másla rozpuštěného50 gramů
-
vejce2
-
soli1 špetka
-
sušené majoránky1 čajová lžička
-
muškátového oříšku, mletého1 špetka
-
čerstvé petržele nasekané2 polévkové lžíce
-
polohrubé mouky30 gramů
Maso a omáčka:
-
cibule napůl150 gramů
-
olivového oleje20 gramů
-
másla20 gramů
-
lišek čerstvých200 gramů
-
kmínu½ čajové lžičky
-
vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky750 gramů
-
vody200 gramů
-
hovězího bujónu½ kostky
-
smetany ke šlehání200 gramů
-
hladké mouky1 polévková lžíce
-
soli na dochucení1 špetka
-
pepře černého, mletého na dochucení1 špetka
Voeding per 1 porci
Calorieën
863 kcal /
3613 kJ
Eiwitten
55.9 g
Vetten
46 g
Koolhydraten
53.3 g
Vezels
5.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Mr. Kuchař
12 recepten
Tsjechië
Tsjechië