Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5 135 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 10min

4 porce

Ingrediënten

350 gramů cibule napůl
100 gramů slaniny na kostičky
500 - 600 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
500 gramů kyselého zelí
1 bobkový list, sušený (optioneel)
3 jalovcové kuličky (optioneel)
500 gramů vody
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
3 polévkové lžíce oleje na smažení
140 gramů mléka
40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 47 g

Calorieën 2467 kJ / 590 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50min

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

2u.

Kotleta s hříbky a rýží

55min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3u.

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1u. 10min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1u.

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1u. 5min

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40min

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

1u.

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1u. 30min