Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Eiwitten
- 21.5 g
- Koolhydraten
- 51.5 g
- Vetten
- 77.8 g
- Verzadigd vet
- 48.8 g
- Vezels
- 8.3 g
- Natrium
- 1160.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55 Min
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55 Min
Smetanové brambory se špenátem
50 Min
Zapečené těstoviny se zeleninou
1 Std.
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1 Std.
Gratinovaný květák
55 Min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Špenátová omáčka se smetanou
25min
Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku
1 Std. 15 Min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1 Std.
Zapečené brambory s lososem a koprem
1 Std.
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45 Min