Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 179 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 20min

4 porce

Ingrediënten

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 44 g

Calorieën 2234 kJ / 533 kcal

Vetten 25 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty roku 2015 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1u. 10min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1u. 30min

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

1u. 30min

Hovězí Stroganoff

35min

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

1u.

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1u.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2u.

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1u. 15min

Dušené hovězí stew

1u. 40min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Roštěnky s bramborami

1u. 20min

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1u.