Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů celeru, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
- 30 gramů oleje, např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
of 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla, na kousky
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 2234 kJ / 533 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 2.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5 min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2 godz.
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1h
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 Min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min