Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 187 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 20min

4 porce

Ingrediënten

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 44 g

Calorieën 2234 kJ / 533 kcal

Vetten 25 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty roku 2015 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1u. 20min

Kari nudle s vepřovým masem

45min

Dětská svíčková s těstovinami

1u.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50min

Zeleninová polévka s těstovinami

50min

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30min

Bramborové placky s česnekovým dipem

1u.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1u. 10min

Křupavá sekaná

1u.

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Čočková polévka s rajčaty

2u. 5min