Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 137 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 20min
4 porce

Ingrediënten

  • hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
    700 gramů
  • mleté skořice
    1 špetka
  • hřebíčky
    3
  • červeného vína, suchého
    500 gramů
  • mrkve na kousky
    150 gramů
  • celeru na kousky
    20 gramů
  • cibule napůl
    60 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
    5 gramů
  • oleje např. řepkového
    30 gramů
  • anglické slaniny na kostky (2 cm)
    100 gramů
  • rajčat bez slupky, na kousky
    100 gramů
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 čajová lžička
  • cukru
    ½ čajové lžičky
  • masové dochucovací pasty
    1 čajová lžička
    1 kostka bujónu
  • hladké mouky
    40 gramů
  • másla na kousky
    40 gramů

Voeding per 1 porci

Calorieën 533 kcal / 2234 kJ
Eiwitten 44 g
Vetten 25 g
Koolhydraten 15 g
Vezels 2.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...