Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 175 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 20min

4 porce

Ingrediënten

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 44 g

Calorieën 2234 kJ / 533 kcal

Vetten 25 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty roku 2015 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2u.

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1u. 30min

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1u. 20min

Hovězí Stroganoff

35min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1u. 50min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Dušené hovězí stew

1u. 40min

Klasický maďarský guláš

1u. 45min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2u. 30min

Boloňské ragú

1u. 15min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1u. 25min