![Brioche italienne Brioche italienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9f4a3b37285d00534ab66508dd75631c/Derivates/36b471e067256faac484d1448351e71bb6c78ef1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 220 g de lait entier
-
8
g de levure boulangère sèche
of 15 g de levure boulangère fraîche - 370 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
- 125 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de miel
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de beurre doux, mou et coupé en morceaux
- 100 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 1420.9 kJ / 339.6 kcal
- Eiwitten
- 5.9 g
- Koolhydraten
- 50.3 g
- Vetten
- 13.1 g
- Verzadigd vet
- 7.8 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 26.4 mg
Alternatieve recepten
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Gâteau roulé au café
2 godz. 30 min
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35min
Croquets aux noix de pécan
55 min
Diamants cacao-tonka
35min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Briochettes parisiennes
4 godz. 5 min
Mouna brioche de Pâques
8 godz. 55 min
Bagel en 3 ingrédients
35min
Palets bretons à la coco
45 min
Donuts marbré
30min
Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
2 godz. 25 min