Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 10min

20 μερίδες

Ingrediënten

Λουκουμάδες Struffoli

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
5 γρ.
ζάχαρη
90 γρ.
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4
κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα
1000 γρ.

Επικάλυψη

μέλι
300 γρ.
νερό
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
100 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1318 kJ / 315 kcal

Vetten 14.1 g

Koolhydraten 43.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Σοκολάτα με κινόα

40min

Κέικ μελομακάρονο

2u. 20min

Καυτερά ρολά τόνου

Geen beoordelingen

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Geen beoordelingen

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50min

Τσιζκέικ μοχίτο

24u. 25min

Γλυκό κυδώνι

35min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Geen beoordelingen

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Geen beoordelingen

Μαρμελάδα κράνμπερι

Geen beoordelingen

Πανετόνε με sherry

5u. 15min

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50min