Apparaten en accessoires
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
Voorbereiding. 45min
Totaal 4u. 40min
10 porcji
Ingrediënten
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel)
-
80 g rodzynek
-
30 g rumu (patrz wskazówka)
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 żółtko
-
60 g mleka
-
5 g octu, białego (10%)
-
1 szczypta soli
-
olej do natłuszczenia
-
700 g jabłek np. Szara lub Złota Reneta, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
80 g cukru
-
40 g bułki tartej
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Sos waniliowy
-
300 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 żółtka
-
15 g skrobi ziemniaczanej
-
30 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 szczypta soli
-
cukier puder do oprószenia
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Natrium
84.1 mg
Eiwitten
4.6 g
Calorieën
1316.7 kJ /
314.7 kcal
Vetten
12.8 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
7.5 g
Koolhydraten
45.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Nakładka krojąca - słodkie potrawy (TM5)
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Włoska tarta z dżemem
2 Std. 35 Min
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1 Std. 45 Min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3 Std.
Tiramisu truskawkowe
3 Std. 35 Min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 Std. 30 Min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)
4 Std. 40 Min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1 Std. 15 Min
Mussaka
2 Std. 30 Min
Bliny z paprykowym ragout
2 Std.
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
6 Std. 25 Min
Tarta tatin
2 Std.
Sos waniliowy
10 Min