Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- masło, do natłuszczenia foremek
- 4 marakuje, dojrzałe, tylko miąższ (ok. 70 g, patrz wskazówka)
- 100 g mango, z puszki, w syropie, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- 150 g cukru
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka
- 110 g mąki pszennej, typu 550
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
2
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
of 4 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 600 g wody
- 200 g mleka
- 2 żółtka
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
of 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - liście mięty, świeże, ilość do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1719.4 kJ / 410.7 kcal
- Eiwitten
- 6.9 g
- Koolhydraten
- 52.2 g
- Vetten
- 20.9 g
- Verzadigd vet
- 12.5 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 242 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Panna cotta
3h 15min
Crème brûlée
2hod. 30min
Kawowy sos karmelowy
45 min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Millefeuille z kremem waniliowym
5 Std.
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4h 40min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2hod.
Krem angielski (Crème anglaise)
2 Std. 25 Min
Sos waniliowy
10 min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2hod. 30min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min